Ensalada Fiesta De Frutas

ENSALADA FIESTA DE FRUTAS

INGREDIENTES

·         2 piñas pequeñas

·         1 taza de trozos de manga

·         1 taza de melón en cuadritos

·         1 taza de papaya en cuadros

·         Una taza de fresas, rebanadas a la mitad

·         3 tazas de yogurt

·         3 cucharadas de miel de abejas

·          ramitas de yerbabuena fresca al gusto

PREPARACIÓN

1.    Se corta la piña a lo largo en dos secciones, se saca la pupa de la cascara procurando que esta quede bien para luego rellenarla.

2.    Se corta la pulpa en cuadritos y se refrigera la cascara

3.    Se mezcla las frutas a excepción de la fresas que se dejan en la nevera

4.    En el momento de servir se añade el yogurt y la miel

5.    Se sirve en las cascaras de piñas

6.    Adornándolas con las mitades de las fresas y una ramita de yerbabuena en el centro.

      NOTA: Esta receta también es usada como plato de entrada en algunas ocasiones  pero en su segunda opción es ideal para el día de los enamorados, asi que preparale a tu pareja algo especial.